mercoledì 23 gennaio 2013

Una buona agricoltura

Segnaliamo l'iniziativa che si terrà sabato 26 gennaio alle ore 9,30 presso il Museo della Cultura Rurale Prealpina di Brinzio.
Università dell’Insubria - Dipartimento di Scienze Teoriche e Applicate,  Parco del Campo dei Fiori e Distretto Rurale promuovono un convegno sul tema “Una buona agricoltura: autonomia, interdipendenza, protezione e valorizzazione delle risorse

Il programma prevede al mattino gli interventi introduttivi di
- Fabio Minazzi, Università dell'Insubria: Per una nuova concezione della natura;
- Giorgio Binelli, Università dell'Insubria: Dalla mezzaluna fertile al Pinot Nero, breve storia della domesticazione delle piante
- Marina Lazzari, Centro Internazionale Insubrico: Abitare l’aperto, riflessioni su paesaggio e moralità

A seguire l'incontro con i produttori
- Luca Colombo, Agronomo
- Massimo Crugnola, Azienda Agricola Broggini
- Fausto Verti e Antonio di Nunzio, Società Agricola Barbafruttificanto
- Federica Baj, Azienda Agricola
- Massimo Piccinelli, Azienda Agricola

Confronti e approfondimenti a cura di
Banca Etica e Distretto di Economia Solidale

alle ore 13,00 Buffet con polenta e verdure a cura dell' Azienda Agricola Piccinelli

dalle ore 15.00 Visita guidata presso Azienda Agricola Broggini - Calcinate del Pesce (Varese)
con Fabio Minazzi, Università dell'Insubria
Massimo Crugnola, Azienda Agricola Broggini

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